Ä£¾ÖÇϴ ģ±¸, ¿ì¸® °¡°Ô¸¦ ¹æ¹®ÇØ Áּż °¨»çÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â °øÀå Á¡Æ÷ÀÌ¸ç µµ¸Å¸¦ Áö¿øÇÕ´Ï´Ù. µµ¸Å°¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì °í°´ ¼ºñ½º¿¡ ¹®ÀÇÇϽʽÿÀ. ¿ì¸®´Â ¶ÇÇÑ ¸¹Àº Àç°í¸¦ °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÁÖ¹® ÈÄ 72 ½Ã°£ À̳»¿¡ ¹ß¼ÛµË´Ï´Ù. ¸ðµç Ä£±¸µéÀÌ ¿ì¸®¸¦ ¸¹ÀÌ Áö¿øÇÒ ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú°ú ¼ºñ½º¸¦ Á¦°ø ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù! Áú¹®ÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é Á÷Á¢ ÀúÈñ¿¡°Ô ¿¬¶ôÇϽʽÿÀ. ¿ì¸®´Â È®½ÇÈ÷ ´ç½ÅÀ» À§ÇØ ±×°ÍÀ» ÇØ°áÇÒ °ÍÀ̸ç, ´ç½ÅÀº ¾î¶² ¼Õ½Çµµ ¾øÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.
µû¶æÇÑ ¾Ë¸²À»À§ÇÑ ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ±×¸±
1. ¼¼Á¦ Á¤º¸: pH°¡ ÇÔÀ¯ µÈ ºñ´°¹°, ¹«¾ËÄÝ ¹× ¾à»ê¼º ¼¼Á¦¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. °ü¸®¸¦ À§ÇØ ¼¤Çª¿Í Çì¾î ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
2. ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ºê·¯½¬ÀÇ Ã»¼Ò ´Ü°è Á¤º¸:
?A. °¸ð¿¡ ¹°À» Àû ½Ê´Ï´Ù. (40 °C ÀÌÇÏ)
B. ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ºê·¯½¬ Ŭ¸®³Ê ÇÑ ¹æ¿ïÀ» ³ÖÀ¸½Ê½Ã¿À.
C. ¼Õ¹Ù´Ú¿¡ °¸ð ³¡À» ºÎµå·´°Ô ¸¶»çÁöÇϽʽÿÀ.
D. °¸ð¸¦ Ç󱸽ʽÿÀ.
E. ±ú²ýÇÑ ¼ö°ÇÀ¸·Î °úµµÇÑ ¼öºÐÀ» Â¥³À´Ï´Ù.
F. °¸ð¸¦ °ð°Ô Æì°í °Å²Ù·Î ¸»¸®½Ê½Ã¿À
G. û¼Ò °úÁ¤¿¡¼ ¸ñÀç ¼ÕÀâÀÌ¿Í Á÷Á¢ Á¢ÃËÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À
3. °¡´ÉÇÑ ¸Ó¸® Æ¢±è: µ¿¹° ºê·¯½¬¿¡ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ Æ¢±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. û¼ÒÇÒ ¶§ ÃÖ´ëÇÑ ºÎµå·´°Ô ÇØ ÁÖ¼¼¿ä. û¼Ò ÈÄ ¼Õ°¡¶ôÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¸ð±Ù¿¡¼ ¸ð¹ß±îÁö ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» °ð°Ô Æì°í ½Ã¿øÇÏ°í ÅëdzÀÌ ÀߵǴ °÷¿¡ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» ³»·Á ÀÚ¿¬ °ÇÁ¶½Ãŵ´Ï´Ù. ¹Ý °ÇÁ¶ ÈÄ ¸Þ½¬ Ä¿¹ö·Î ºê·¯½Ã À¯ÇüÀ» °íÁ¤ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ½É°¢ÇÏ°Ô Æ¢±â´Â °æ¿ì ¼Ò·®ÀÇ ÄÁµð¼Å³Ê ¶Ç´Â ij½Ã¹Ì¾î À¯¿¬Á¦·Î ÀûÀýÇÏ°Ô Ã³¸® ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ºê·¯½¬ û¼Ò ºóµµ Á¤º¸:
?A. ¼¼Å¹: ¾ç¸ð, Á·Á¦ºñ ÅÐ, °í¾çÀÌ ÅÐ, ¹ÖÅ© ÅÐ, ¼¶À¯ ÅÐ µî 3-5 ÁÖ¿¡ ÇÑ ¹ø, ´Ù¶÷Áã ¸Ó¸®Ä«¶ôÀº 5-7 ÁÖ¿¡ ÇÑ ¹ø ¾Ä½À´Ï´Ù. ¼¶À¯ ¸ð¹ßÀº ¾×ü¿¡ ºÙ¾î ÀÖÀ¸¸ç 1-3 ¹ø ¾Ä´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
B. µå¶óÀÌ Å¬¸®´×: ºê·¯½Ã ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» »Ñ¸®¿¡¼ ºê·¯½Ã, ¼¶À¯ õ ¶Ç´Â ±ú²ýÇÑ Æ¼½´ÀÇ ¸Ó¸®Ä«¶ô±îÁö ´Û°í ºê·¯½ÃÀÇ »ö»óÀ» ´Û¾Æ³À´Ï´Ù.
5. ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ºê·¯½¬ÀÇ °ü¸® ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ:
?A. û¼ÒÇÒ ¶§ °©Àڱ⠰¸ð¸¦ °ÇÏ°Ô ¾Ä°Å³ª ¹ÝÁ×ÇϽʽÿÀ. ±×·¯¸é °¸ð°¡ ´À½¼ÇØ Áö°Å³ª Á¦¸ðµË´Ï´Ù. »¡¸® ¸»¸®·Á¸é Çì¾î µå¶óÀ̾ »ç¿ëÇÏ¿© ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» Ç®°Å³ª ÇÞºû¿¡ µÎ¾î Ä©¼Ö¸ð°¡ ¼Õ»óµÇÁö ¾Êµµ·ÏÇϽʽÿÀ.
B.2. ¼¼Ã´ÀÇ Àüü °úÁ¤Àº ºê·¯½Ã Çìµå°¡ ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇؾßÇÕ´Ï´Ù. ºê·¯½Ã Çìµå´Â ¹°ÀÌ ÆÄÀÌÇÁÀÇ ÀÔ±¸·Î ³ÑÄ¡Áö ¾Êµµ·ÏÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ºê·¯½Ã ¼ÕÀâÀÌ´Â ´Ü´ÜÇÑ ³ª¹«·Î ¸¸µé¾îÁ® ºê·¯½Ã ¼ÕÀâÀÌ°¡ °¥¶óÁö±â ¶§¹®¿¡ Á¦°ÅÇϱ⠽±°í ºê·¯½Ã¸¦ ¹°¿¡ Á÷Á¢ ´ã±Û ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ºê·¯½Ã¸¦ û¼Ò ÇÑ ÈÄ ±ú²ýÇÑ ¼ö°ÇÀ̳ª Á¾ÀÌ Å¸¿ù·Î ¼öºÐÀ» ´Û¾Æ³À´Ï´Ù. °ø±â °ÇÁ¶ µÉ ¶§±îÁö ºê·¯½Ã Ä¿¹ö¸¦ Âø¿ëÇϽʽÿÀ (Çڵ鿡¼ ºê·¯½Ã Çìµå ¹æÇâ±îÁö µ¤¾î¾ßÇÕ´Ï´Ù). °ÇÁ¶ ÈÄ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ Æ¢Áö ¾Êµµ·Ï ºê·¯½Ã ¸ð¾çÀ» ¸¸µå½Ê½Ã¿À.
C. »õ·Î ¸¸µç ºê·¯½Ã´Â ¾à°£ ³¿»õ°¡³³´Ï´Ù. ±¦ÂúÀ¸½Ã´Ù¸é, ´Ù½Ã ´Û¾ÆÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ±×¸®°í ºê·¯½Ã Çìµå¸¦ ½Ã¿øÇÏ°í ÅëdzÀÌ ÀߵǴ °÷¿¡ ³»·Á ³õ¾Æ¼ ¸»¸®¼¼¿ä.
D. ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ ºê·¯½Ã ÇÚµéÀº ´Ü´ÜÇÑ ³ª¹«·Î ¸¸µé¾îÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ºê·¯½Ã ¼ÕÀâÀÌÀÇ ±Õ¿ÀÌ Á¦Ç° ¼ö¸í¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Êµµ·Ï û¼ÒÇÒ ¶§ °©Àڱ⠴㰡ÁֽʽÿÀ.