ÆÐÅ°Áö:°¡¹ß 1 °³ + °¡¹ß ĸ 1 °³
Ä÷¯:ºí·ç Ombre º¸¶ó»ö
±æÀÌ:30Cm/12 ÀÎÄ¡
¹«°Ô:160G
¼ÒÀç:ÇÕ¼º °í¿Â ¼¶À¯
ºê·£µå Á¤º¸:
Ccutoo °¡¹ßÀº ¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ±¹Á¦ ¹«¿ª µµ½Ã ÀÌ¿ì¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ì¸®´Â ÀÚü °øÀåÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ì¸®´Â ÆÐ¼Ç °¡¹ß, ·¹À̽º °¡¹ß°ú ÄÚ½ºÇÁ·¹ °¡¹ß µî ¿ì¸®´Â ÃÖ°íÀÇ °¡°Ý°ú °¡Àå Å« ´Ù¾çÇÑ ¼±ÅÃÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÕ´Ï´Ù.
Á¦Ç°¿¡ °üÇÏ¿©:
¿Âµµ: ¿ì¸®ÀÇ °¡¹ßÀº ³»¿¼º ÇÕ¼º, ¿Âµµ¿¡ ÀÇÇØ ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù
¹üÀ§´Â 250-300 °F (120-150 °C), ÇÖ ¾ÆÀ̾ð¿ë 160-175 °F (70-80 °C)
.
Å©±â: ¿ì¸®ÀÇ °¡¹ß Á¤Àå ¸Ó¸® µÑ·¹ »çÀÌ 58cm ¹× 62.
»ö»ó: Ç׸ñÀÇ ½ÇÁ¦ »ö»óÀº ¸ð´ÏÅÍÀÇ ¹à±â ¹× ¹à±â¿Í °°Àº ¿©·¯ ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÎÇØ À¥ »çÀÌÆ®¿¡ Ç¥½ÃµÈ »çÁø°ú ¾à°£ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°¡¹ß ¸ðÀÚ: ¿ì¸®´Â ´ç½Å¿¡°Ô ¼±¹°·Î 1 °³ÀÇ °¡¹ß ¸ðÀÚ¸¦ º¸³¾ °ÍÀÔ´Ï´Ù, ±×·¯³ª ¶§¶§·Î â°í°¡ ´ç½ÅÀÇ ¼ÒÆ÷¿¡ ±×°ÍÀ» µÎ´Â °ÍÀ» ÀØÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù, ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÇ ´ÙÀ½ ¼ø¼¿Í ÇÔ²² ±×°ÍÀ» º¸³¾ °ÍÀÔ´Ï´Ù, ±×·¯³ª ÀÌ°ÍÀº ºÎÁ¤ÀûÀÎ Çǵå¹é ¶Ç´Â ºÐÀï ÀÌÀ¯°¡ µÉ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. À¯ÀÇÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¾à Á¦°ø
1, ±¸¸ÅÀÚ Á¤º¸¸¦ ä¿ï ¶§ Á¤È®ÇÑ ÀüÈ ¹øÈ£¿Í Á¤È®ÇÑ ÁÖ¼Ò¸¦ ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
2, ±×°ÍÀº Ç°¸ñÀ» Æ÷ÀåÇÏ°í, ±×°ÍÀ» ÁÖ¼ÒÇÏ°í ±×°ÍÀ» ¿ìü±¹¿¡ ¾ò´Â µ¥ ¸çÄ¥ÀÌ °É¸± °ÍÀÔ´Ï´Ù (¿ì¸®´Â °¡´ÉÇÑ ÇÑ ÇÑ »¡¸® ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù), ±× ÈÄ¿¡ ¿ì¸®´Â ÃßÀû ¹øÈ£¸¦ ä¿ï °ÍÀÔ´Ï´Ù, ÁÖ¹® ¼¼ºÎ »çÇ׿¡¼ ãÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3, ¿ì¸®ÀÇ ¹è¼Û ¿É¼Ç ÂüÁ¶, ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÇ ÁÖ¹®¿¡ ´ëÇÑ ºü¸¥ ¹è¼Û ¹æ¹ýÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù, ÁÖÀÇÇϽʽÿÀ.
4. "ÆÐÅ°Áö ¼¸í °ÅºÎ" ¶Ç´Â "¼¼±Ý ÁöºÒ °ÅºÎ" ¶Ç´Â "±¸¸ÅÀÚ ±¹°¡ Æ÷½ºÆ® ÀÌÀ¯" µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ±¸¸ÅÀÚ ÀÌÀ¯·Î ÀÎÇØ ±¸¸ÅÀÚ´Â ¸ðµç ¼Õ½ÇÀ» ¼öÇàÇؾßÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â Ã¥ÀÓÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù »óÇ°ÀÌ Áß±¹À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ³²°ÜµÎ¸é »óÇ°ÀÌ Áß±¹À» ¶°³ª¸é ±¸¸ÅÀÚ´Â ¸ðµç Ã¥ÀÓÀ» ´ã´çÇÕ´Ï´Ù.
5. Ưº° ¿äûÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é ¿¬¶ôÁÖ¼¼¿ä. ¿ì¸®´Â ¿ì¸® »çÀÌÀÇ ½ÃÂ÷ ¶§¹®¿¡ 24 ½Ã°£¿¡ ȸ½Å ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÆǸŠÈÄ ¼ºñ½º
¹è¼Û ¹®Á¦: º¸È£ ½Ã°£ Àü¿¡ Á¦Ç°À»¹ÞÁö ¸øÇÑ °æ¿ì, ÀúÈñ¿¡°Ô ¿¬¶ôÇϽʽÿÀ, ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÌ Á¦Ç°À»¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ¿¬Àå ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÌ ´ç½ÅÀÇ ¼ÒÆ÷¸¦ ãÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ±ÞÇà ȸ»ç¿¡ ¿¬¶ô ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¼ÒÆ÷°¡ ºÐ½Ç µÈ °æ¿ì, ¿ì¸®´Â ´ç½Å¿¡°Ô ´Ù½Ã º¸³»°Å³ª ȯºÒÀ» ÁÙ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Ç°Áú ¹®Á¦: ´ç½ÅÀ̹ÞÀº Á¦Ç°ÀÌ Ç°Áú ¹®Á¦°¡ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡, ¿ì¸®°¡ »çÁøÀ» °Ë»ç ÇÑ ÈÄ¿¡ ÀúÈñ¿¡°Ô ¿¬¶ôÇÏ°í ÀúÈñ¿¡°Ô Á¦Ç° »çÁøÀ» º¸³»½Ê½Ã¿À, Áú ¹®Á¦°¡ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡, ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÇ ºÎºÐÀûÀΠȯºÒÀ» º¸»ó ¶Ç´Â ´ç½ÅÀÌ ±×°ÍÀ» ¹ÝȯÇÏ°í Àü¾× ȯºÒ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (±ÍÇÏ°¡ ÁöºÒ ÇÑ ¹è¼Ûºñ ¹ÝÇ°)
¾×¼¼¼¸® ¹®Á¦: ´ç½ÅÀ̹ÞÀº Á¦Ç°¿¡ ºÎÇ°ÀÌ ´©¶ôµÈ °æ¿ì, ÀúÈñ¿¡°Ô ¿¬¶ôÇϽʽÿÀ, ¿ì¸®´Â ´ç½Å¿¡°Ô ´©¶ô µÈ ºÎºÐÀ» ´Ù½Ã º¸³¾ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±³È¯: ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÌ »ö±ò ¶Ç´Â Å©±â°¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡ º¯È ¼ºñ½º¸¦ À§ÇÑ ¹ÝÇ°À» Á¦¾ÈÇÕ´Ï´Ù, ÀúÈñ¿¡°Ô ¿¬¶ôÇϽʽÿÀ, ¿ì¸®´Â ´ç½Å¿¡°Ô ¿ì¸®ÀÇ ÁÖ¼Ò¸¦ ÁÙ °ÍÀÔ´Ï´Ù, ´ç½ÅÀº ±×°ÍÀ» ´Ù½Ã º¸³¾ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù, ³»°¡ ±×°ÍÀ» ¹ÞÀº ÈÄ¿¡, ³ª´Â ´ç½Å¿¡°Ô ´Ù¸¥ »ö±ò ¶Ç´Â Å©±â¸¦ º¸³»°í, ´ç½Å¿¡°Ô »õ·Î¿î ÃßÀû ¹øÈ£¸¦ ¾Ë¸± °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±ÍÇÏ°¡ ÁöºÒ ÇÑ ¹ÝÇ° ¹è¼Ûºñ
Çǵå¹é
±ÍÇÏÀÇ Çǵå¹éÀº ¿ì¸®¿¡°Ô ¸Å¿ì Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. Á¦Ç°¿¡ ¸¸Á·ÇÑ´Ù¸é 5 ¼º±Þ ±àÁ¤Àû ÀÎ Çǵå¹éÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä. ´ç½ÅÀ̹ÞÀº °Í¿¡ ´ëÇØ ¸¸Á·ÇÏÁö ¾Ê´Â °æ¿ì, ¸ÕÀú ÀúÈñ¿¡°Ô ¿¬¶ôÇϽʽÿÀ, ¿ì¸®´Â ÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù, ´ç½ÅÀ» ¸¸Á·½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °¨»ç